sałatka z wędzonym łososiem


zdjęcie

 

Obiecałam Wam, że napisze Wam o sałatce, która ostatnio często gości na naszym stole, w zasadzie na moim, bo poza sałatą, TataA nic z niej nie lubi :)

składniki:

  • sałata –  ja idę na łatwiznę i wybieram gotowe sałaty
  • łosoś wędzony
  • kapary
  • cytryna
  • oliwa z oliwek
  • parmezan, lub grana padano (gdyby parmezanu akurat nie było w sklepie ;)
  • oliwki (czasem dodaję, czasem nie)

Sałatę rozłóż na talerzu,  łososia pokrój w drobniejsze kawałki (kwadraty, grubsze paski) i rozłóż na sałacie. Dołóż kilka kaparów, nie za dużo, oliwki przekrój na pół. wszystko skrop oliwą z oliwek i cytryną. Najważniejsze – zetrzyj na wierzch parmezan, lub pokrój w drobne plasterki.

 

IMG_2520

A w tle Tatuśkowa sałatka.  DużemuA robię wersję z sałatą, szynką parmeńską, pokrojoną w paski, podsmażoną na suchej patelni i grzankami.

Roboty przy sałatkach żadnej, a jaki efekt… zwłaszcza smakowy!

IMG_2529

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *